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国内需給【鶏肉】畜産の情報 2023年12月号

5年9月の鶏肉生産量、前年同月並み

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生産量
 令和5年9月の鶏肉生産量は、13万5566トン(前年同月比0.0%減)と前年同月並みとなった(図1)。
 なお、過去5カ年の9月の平均生産量との比較では、3.4%増とやや上回る結果となった。

 
輸入量
 9月の輸入量は、ブラジルにおいて高病原性鳥インフルエンザが発生した影響によりブラジル産の輸入量が減少したものの、タイ産の輸入量が増加したことなどから、4万8372トン(前年同月比3.4%増)と前年同月をやや上回った(図2)。
 なお、過去5カ年の9月の平均輸入量との比較でも、6.4%増とかなりの程度上回る結果となった。

 
家計消費量
 9月の鶏肉の家計消費量(全国1人当たり)は、493グラム(前年同月比3.9%減)と前年同月をやや下回った(総務省「家計調査」)。
 なお、過去5カ年の9月の平均消費量との比較では、1.4%増とわずかに上回る結果となった。

推定期末在庫・推定出回り量
 9月の推定期末在庫は、16万2546トン(前年同月比10.5%増)と前年同月をかなりの程度上回った(図3)。このうち、輸入品は13万2497トン(同9.3%増)と前年同月をかなりの程度上回った。
 推定出回り量は、18万6724トン(同0.9%増)と前年同月をわずかに上回った(図4)。このうち、国産品は13万7515トン(同0.5%減)と前年同月をわずかに下回った一方、輸入品は4万9209トン(同5.2%増)と前年同月をやや上回った。



 
(畜産振興部 田中 美宇)