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国内需給【鶏肉】畜産の情報 2024年1月号

5年10月の鶏肉生産量、前年同月並み

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生産量
 令和5年10月の鶏肉生産量は、14万5342トン(前年同月比0.3%増)と前年同月並みとなった(図1)。
 なお、過去5カ年の10月の平均生産量との比較では、0.9%増とわずかに上回る結果となった。

 
輸入量
 10月の輸入量は、ブラジルにおいて高病原性鳥インフルエンザが発生した影響によりブラジル産の輸入量が減少したことなどから、4万7805トン(前年同月比11.4%減)と前年同月をかなり大きく下回った(図2)。
 なお、過去5カ年の10月の平均輸入量との比較でも、7.7%減とかなりの程度下回る結果となった。

 
家計消費量
 10月の鶏肉の家計消費量(全国1人当たり)は、520グラム(前年同月比3.9%減)と前年同月をやや下回った(総務省「家計調査」)。
 なお、過去5カ年の10月の平均消費量との比較では、0.2%増と同水準という結果となった。
 
推定期末在庫・推定出回り量
 10月の推定期末在庫は、16万680トン(前年同月比5.2%増)と前年同月をやや上回った(図3)。このうち、輸入品は13万926トン(同2.7%増)と前年同月をわずかに上回った。
 推定出回り量は、19万5013トン(同0.9%増)と前年同月をわずかに上回った(図4)。このうち、国産品は14万5637トン(同0.0%増)と前年同月並みとなった一方、輸入品は4万9376トン(同3.6%増)と前年同月をやや上回った。




 
(畜産振興部 田中 美宇)