5年11月の豚肉生産量、前年同月比1.9％増

生産量

　令和5年11月の豚肉生産量は、8万2650トン（前年同月比1.9％増）と前年同月をわずかに上回った（図1）。

　なお、過去5カ年の11月の平均生産量との比較でも、2.6％増とわずかに上回る結果となった。

輸入量

　11月の輸入量は、冷蔵品は、前年のカナダ産の輸入量が多かったことに加え、北米産の現地相場高や為替の影響などから、3万5676トン（前年同月比15.5％減）と前年同月をかなり大きく下回った（図2）。また、冷凍品は、国内の輸入品在庫が多いことに加え、デンマーク産、メキシコ産の現地相場高や為替の影響などから、3万9136トン（同14.3％減）と前年同月をかなり大きく下回った（図3）。この結果、全体でも7万4813トン（同4.9％減）と前年同月をかなり大きく下回った。

　なお、過去5カ年の11月の平均輸入量との比較でも、冷蔵品は6.7％減、冷凍品は7.6％減と、ともにかなりの程度下回る結果となった。

家計消費量

　11月の豚肉の家計消費量（全国1人当たり）は、639グラム（前年同月比1.7％増）と前年同月をわずかに上回った（総務省「家計調査」）。

　なお、過去5カ年の11月の平均消費量との比較でも、2.0％増とわずかに上回る結果となった。

推定期末在庫・推定出回り量
　11月の推定期末在庫は、20万4407トン（前年同月比4.6％減）と前年同月をやや下回った（図4）。このうち、輸入品は、18万4253トン（同5.8％減）と前年同月をやや下回った。

　推定出回り量は、16万5456トン（同2.9％減）と前年同月をわずかに下回った（図5）。このうち、国産品は8万2084トン（同0.2％増）と前年同月並みとなった一方、輸入品は8万3372トン（同5.7％減）と前年同月をやや下回った。

（畜産振興部　大西　未来）