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国内需給【豚肉】畜産の情報 2024年8月号

6年5月の豚肉生産量、前年同月比0.1%増

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生産量
 令和6年5月の豚肉生産量は、7万6183トン(前年同月比0.1%増)と前年同月並みとなった(図1)。
 なお、過去5カ年の5月の平均生産量との比較では、3.5%増とやや上回る結果となった。
 


 
輸入量
 5月の輸入量は、冷蔵品は、現地相場高の影響から米国産輸入量が減少したことなどから、3万3539トン(前年同月比4.3%減)と前年同月をやや下回った(図2)。冷凍品は、現地相場高の影響からスペイン産輸入量が減少した一方、米国産およびカナダ産輸入量が増加したことなどから、6万539トン(同10.7%増)と前年同月をかなりの程度上回った(図3)。この結果、輸入量(注)の合計では9万4087トン(同4.9%増)と前年同月をやや上回った。
 なお、過去5カ年の5月の平均輸入量との比較では、冷蔵品は1.8%増とわずかに、冷凍品は27.3%増と大幅に、いずれも上回る結果となった。
 
(注)輸入量の合計にはくず肉が含まれている。





 
 
 
家計消費量
 5月の豚肉の家計消費量(全国1人当たり)は、637グラム(前年同月比0.2%減)と前年同月並みとなった(総務省「家計調査」)。
 なお、過去5カ年の5月の平均消費量との比較では、0.1%減と同水準という結果となった。
 
推定期末在庫・推定出回り量
 5月の推定期末在庫は、21万4164トン(前年同月比12.3%減)と前年同月をかなり大きく下回った(図4)。このうち、輸入品は、18万9925トン(同15.2%減)と前年同月をかなり大きく下回った。
 推定出回り量は、15万2741トン(同4.4%増)と前年同月をやや上回った(図5)。このうち、国産品は7万4520トン(同2.4%減)と前年同月をわずかに下回った一方、輸入品は7万8221トン(同11.9%増)と前年同月をかなり大きく上回った。




 
 
(畜産振興部 小森 香穂)