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海外需給【鶏肉/米国】畜産の情報 2025年4月号

24年の鶏肉輸出量、米ドル高の影響などから前年比7.4%減

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24年の鶏肉生産量、前年比1.3%増
 米国農務省経済調査局(USDA/ERS)によると、2024年の鶏肉生産量は生体重量および処理羽数の増加により、2131万5000トン(前年比1.3%増)とわずかに増加した(表1)。また、25年1月の鶏肉生産量は187万7000トン(前年同月比2.1%増)とわずかに増加した(図1)。同年の鶏肉生産量についてUSDAは、24年11月以降、採卵鶏を中心に発生している高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)の影響を踏まえ、第1四半期(1〜3月)の生産量見込みを前月予測から1万1000トン引き下げたが、年間では前月予測を据え置いて2160万2000トン(前年比1.4%増)と増産を予測している。
 



 
 
25年1月の卸売価格、前年同月比4.0%高
 USDA/ERSによると、2025年1月の鶏肉卸売価格は1ポンド当たり1.33米ドル(1キログラム当たり442円:1米ドル=150.67円(注)、前年同月比4.0%高)とやや上昇した(図2)。また、同月末の冷凍鶏肉在庫量は、堅調な需要により34万6619トン(同3.9%減)とやや減少した。25年の平均鶏肉卸売価格についてUSDAは、同1.32米ドル(同438円、前年比1.9%高)とわずかな増加を見込んでいる。
 
(注)三菱UFJリサーチ&コンサルティング株式会社「月末・月中平均の為替相場」の2025年2月末TTS相場。
 



 
 
24年の鶏肉輸出量、前年同月比7.4%減
 USDA/ERSによると、2024年12月の鶏肉輸出量は24万2376トン(前年同月比16.4%減)と大幅に減少し、24年累計では、米ドル高による価格競争力の低下などから304万9896トン(前年比7.4%減)とかなりの程度下回った(表2)。25年の鶏肉輸出量についてUSDAは、前年比1.8%減の299万6000トンと見込んでいる。
 


 
(調査情報部 小林 大祐)