25年1～10月豚肉輸出量は引き続き好調

25年1～6月の豚肉生産量は、前年同期比4.2％増

　ブラジル地理統計院（IBGE）によると、2025年1～6月の豚と畜頭数は2943万2000頭（前年同期比2.5％増）、豚肉生産量は274万1000トン（同4.2％増）と、いずれも前年同期を上回って推移した（図1）。

25年1～10月の豚肉輸出量は、前年同期比13.5％増

　ブラジル開発商工サービス省貿易局（SECEX）によると、2025年1～10月の豚肉輸出量は111万636トン（前年同期比13.5％増）と前年同期をかなり大きく上回った（表）。

　輸出先別に見ると、第1位のフィリピン向けは28万503トン（同58.2％増）と同国内の豚肉生産がアフリカ豚熱（ASF）による影響で減少している中、国内需要を補うため、継続して輸入量が大幅に増加した。一方、第2位の中国向けは、経済成長の減速と国内の豚肉生産の増加により12万3823トン（同31.9％減）と大幅に減少した。

25年10月の生体豚価格は、前年同月比3.0％安

　サンパウロ大学農学部応用経済研究所（CEPEA）によると、2025年10月のブラジルの生体豚取引価格（サンタカタリーナ州）は、1キログラム当たり8.27レアル（244円：1レアル＝29.55円^（注）、前年同月比3.0％安）となった（図2）。

　また、ブラジル農牧研究公社（EMBRAPA）によると、同月の生産コスト指数は363.01（同2.0％高）と前年同月をわずかに上回った。

　25年においては、生産コスト指数が横ばいで推移しているのに対し、生体豚取引価格はやや上昇傾向となっていることから、年間では生産者の収益性が緩やかに改善しているとみられる。

　ブラジル国内市場については、高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）が発生した影響により、6月以降に鶏肉価格が下落傾向となったことで、豚肉は競争力を低下させていた。しかしながら、9月に入り鶏肉輸出に回復の傾向が見られたことで、国内の鶏肉価格も上昇し、その結果、豚肉は鶏肉に対する競争力を取り戻すこととなった。これにより、国内の豚肉消費が下支えされるとみられている。

_{（注）三菱UFJリサーチ＆コンサルティング株式会社「月末・月中平均の為替相場」の2025年11月末TTS相場および現地参考為替相場（Selling）。}

（調査情報部　原田　祥太）