25/26年度の生産者支払乳価は引き下げへ

25年10月の生乳生産量、前年同月比1.7％増

　ニュージーランド乳業協会（DCANZ）によると、2025年10月の生乳生産量は313万トン（前年同月比1.7％増）とわずかに増加した（図1）。25/26年度（6月～翌5月）の10月までの生乳生産量も、781万2000トン（前年同期比2.3％増）と前年同期を上回って推移している。

　この要因についてニュージーランド証券取引所（NZX）は、比較的安価な飼料価格に支えられたことが、増加につながったとみている。

　今後の生乳生産の見通しについてNZXは、牧草の生育状況は地域でばらつきが出る可能性があるものの、飼料供給量が増加していることから、全体としては前年度をわずかに上回ると予想している。一方で、年末年始の降雨量が増加するラニーニャ現象の発生確率が80％と見込まれており、放牧地の状態悪化による生乳生産への影響を注視している。

25年10月のバターおよびバターオイル、チーズの輸出量増加

　ニュージーランド統計局（Stats NZ）によると、2025年10月の乳製品輸出量は、主要4品目のうちバターおよびバターオイル、チーズがいずれも前年同月を上回った（表、図2）。品目別に見ると、バターおよびバターオイル、チーズは、いずれも中国向けの増加が寄与した。一方、脱脂粉乳は中国、サウジアラビア向けが、全粉乳はインドネシア向けが、いずれも減少したことが影響した。なお、年度累計（25年6～10月）では、全粉乳、バターおよびバターオイルがいずれも前年同期を上回った。

25年11月18日のGDT平均価格、主要4品目すべてで下落

　2025年11月18日開催のGDT^（注1）平均取引価格は、主要4品目すべてで前回開催時（25年11月4日）を下回った（図3）。取引全体では、米国、欧州、アルゼンチン、ニュージーランドの堅調な乳製品生産により需給が緩んだことで、市場の下落傾向が強まり、全乳製品の平均取引価格は1トン当たり3678米ドル（57万9763円、1米ドル＝157.63円^（注2）、前回比2.4％安）とわずかに下落した。

　このような中、NZ乳業最大手のフォンテラ社は25年11月25日、25/26年度（6月～翌5月）の生産者支払乳価について、生乳の固形分^（注3）1キログラム当たり平均0.5NZドル（46円：1NZドル＝91.64円^（注2））引き下げ、同9.5NZドル（871円）とし、25/26年度の同乳価の予測範囲を同9.00～11.00NZドル（825～1008円）から9.00～10.00NZドル（825～916円）に修正すると発表した。この理由について同社のハレル最高経営責任者は、今年度はNZ国内および他国において、乳製品供給量が堅調に推移しており、需給緩和から最近のGDT平均価格が下落しているためと説明している。

_{（注1）グローバルデイリートレード。月2回開催される電子オークションで、当該価格は乳製品の国際価格の指標とされている。}

_{（注2）三菱UFJリサーチ＆コンサルティング株式会社「月末・月中平均の為替相場」の2025年11月末TTS相場。}

_{（注3）乳脂肪分および乳たんぱく質。}

（調査情報部　田中　美宇）