8年1月の鶏肉生産量、前年同月比4.4％増

生産量

　令和8年1月の鶏肉生産量は、14万4742トン（前年同月比4.4％増）と前年同月をやや上回った（図1）。

　なお、過去5カ年の1月の平均生産量との比較でも、5.5％増とやや上回る結果となった。

輸入量

　1月の輸入量は、主要輸入先における労働者不足により生産量が減少した影響などを受けて、4万6822トン（前年同月比10.5％減）と前年同月をかなりの程度下回った（図2）。

　なお、過去5カ年の1月の平均輸入量との比較でも、7.9％減とかなりの程度下回る結果となった。

家計消費量

　1月の鶏肉の家計消費量（全国1人当たり）^（注）は、546グラム（前年同月比0.5％増）と前年同月をわずかに上回った（総務省「家計調査」）。

　なお、過去5カ年の1月の平均消費量との比較でも、3.0％増とやや上回る結果となった。

_{（注）1世帯当たりの数値を当該月の世帯人数で除して算出。}

推定期末在庫・推定出回り量

　1月の推定期末在庫は、14万9029トン（前年同月比9.9％減）と前年同月をかなりの程度下回った（図3）。このうち、輸入品は11万2209トン（同19.4％減）と前年同月を大幅に下回った。

　推定出回り量は、19万567トン（同0.3％増）と前年同月並みとなった（図4）。このうち、国産品は14万4298トン（同1.6％増）と前年同月をわずかに上回った一方、輸入品は4万6269トン（同3.8％減）と前年同月をやや下回った。

（畜産振興部）