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国内需給【鶏肉】畜産の情報 2026年9月号

8年6月の鶏肉生産量、前年同月比3.0%増

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生産量
 令和8年6月の鶏肉生産量は、14万5409トン(前年同月比3.0%増)と前年同月をやや上回った(図1)。
 なお、過去5カ年の6月の平均生産量との比較でも、3.2%増とやや上回る結果となった。
 



 
輸入量
 6月の輸入量は、主要輸入先のブラジルでの生産が堅調で、価格も比較的安価であったことなどから、5万5864トン(前年同月比8.4%増)と前年同月をかなりの程度上回った(図2)。
 なお、過去5カ年の6月の平均輸入量との比較でも、10.1%増とかなりの程度上回る結果となった。
 

 
家計消費量
 6月の鶏肉の家計消費量(全国1人当たり)(注1)は、524グラム(前年同月比3.2%増)と前年同月をやや上回った(総務省「家計調査」)。
 なお、過去5カ年の6月の平均消費量との比較でも、3.0%増とやや上回る結果となった。

(注1)1世帯当たりの数値を当該月の世帯人数で除して算出。
 
推定期末在庫・推定出回り量
 6月の推定期末在庫(注2)は、16万2941トン(前年同月比2.7%増)と前年同月をわずかに上回った(図3)。このうち、輸入品は12万7047トン(同1.4%減)と前年同月をわずかに下回った。
 推定出回り量(注2)は、19万6678トン(同3.9%増)と前年同月をやや上回った(図4)。このうち、国産品は14万5627トン(同5.2%増)と前年同月をやや上回った一方、輸入品は5万1051トン(同0.3%増)と前年同月並みとなった。

(注2)令和8年7月の期末在庫調査において、一部回答不可能な倉庫があったことから、当該倉庫の在庫量は推定値を採用し、出回り量および期末在庫量については、当該推定値を用いて算出した。
 



 
『2026年9月号の記事に関する更新について』
 「畜産の情報」2026年9月号の掲載記事のうち「推定期末在庫・推定出回り量」において、発行日以降、2026年6月の各データを再算出したことに伴い、一部内容を更新いたしました。
 
(畜産振興部)