砂糖類の国内需給

調査情報部

　農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、四半期ごとに砂糖および異性化糖の需給見通しを公表している。3月に「平成26砂糖年度における砂糖及び異性化糖の需給見通し（第3回）」を公表した。その概要は以下の通りである（詳細は2015年4月号を参照）。

3月の移出量は前年同月からやや減少
　2015年3月の異性化糖の移出数量は、7万1508トン（前年同月比5.8％減、前月比24.3％増）と、前月からは大幅に増加したものの前年同月からはやや減少となり、2015年に入り3カ月連続で前年同月を下回る水準となった（図1）。

　同月の規格別の移出量は、次の通りであった（図2）。

果糖含有率40％未満 382トン　（前年同月比5.1％減、前月比21.3％増）
果糖含有率40％以上50％未満 1万9469トン　（同5.6％減、同17.5％増）
果糖含有率50％以上60％未満 5万823トン　（同1.1％減、同30.2％増）
果糖含有率60％以上 834トン　（同76.4％減、同49.1％減）

【分みつ糖の輸入動向】
2015年2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2015年2月の分みつ糖の輸入量は、7万9429トン（前年同月比15.2％増、前月比6.1％増）であった（図3）。輸入先国はタイ、グアテマラ、米国の3カ国であった。

　同月の国別の輸入量は次の通りであった（図4）。

タイ 7万4411トン　（前年同月比24.4％増、前月比35.5％増）
グアテマラ 5000トン　（前年同月輸入実績なし、同28.2％減）
米国 18トン　（同33.3％減、同56.1％減）

　2015年2月の1トン当たりの輸入価格は、4万6086円（前年同月比4.8％高、前月比0.1％高）となった（図5）。

　同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ 　4万5564円　（前年同月比2.7％高、前月比4.2％高）
グアテマラ 　5万3443円　（前年同月輸入実績なし、同14.9％安）
米国 　15万9722円　（同19.0％高、同44.0％安）

【含みつ糖の輸入動向】
2月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2015年2月の含みつ糖の輸入量は、1780トン（前年同月比40.5％増、前月比64.5％増）となった（図6）。輸入先国はタイ、中国、ボリビア、フィリピンの4カ国であった。

同月の国別の輸入量は次の通りであった（図7）。

タイ　 1510トン　（前年同月比45.1％増、前月比2.5倍増）
中国　 136トン　（同24.8％増、同83.8％増）
ボリビア　 121トン　（同17.5％増、同60.1％減）
フィリピン　 13トン　（同7.1％減、同58.1％減）

　2月の1トン当たりの輸入価格は、13万1728円（前年同月比14.2％高、前月比7.3％安）と、前月から大幅に低下したものの、前年同月から大幅に上昇しており、2月の輸入価格としては、3年間で最高水準となった（図8）。

　国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りである。

タイ 13万1440円　（前年同月比14.5％高、前月比1.5％高）
中国 12万2676円　（同5.1％高、同8.7％安）
ボリビア 13万4033円　（同23.0％高、同3.6％安）
フィリピン 23万8462円　（同24.5％高、同2.8％高）

【加糖調製品の輸入動向】
2015年2月の輸入量は前年同月からやや増加
　財務省「貿易統計」によると、2015年2月の加糖調製品の輸入量は、4万2130トン（前年同月比3.8％増、前月比13.6％減）となった（図9）。

　同月の品目別の輸入量は、次の通りであった。

ミルク調製品　 1万865トン　（前年同月比0.9％減、前月比13.6％減）
ココア調製品　 8841トン　（同51.8％増、同7.8％減）
ソルビトール調製品　 7499トン　（同12.5％減、同22.0％減）
その他調製品　 6009トン　（同1.8％減、同7.6％減）
調製した豆（加糖あん）　 5649トン　（同27.5％増、同6.0％減）
穀粉調製品　 3210トン　（同30.5％減、同27.8％減）
コーヒー調製品　 57トン　（同6.9％増、同34.3％増）

【市場価格】
　3月の上白糖大袋価格（日経相場）は、東京は1キログラム当たり185〜186円、大阪は同186円、名古屋は同189円、関門は同189円と、前月と同水準で推移した。また、同月の本グラニュー糖大袋価格（日経相場）は、東京は同190〜191円、大阪は同191円、名古屋は同194円と、前月と同水準で推移した。

　3月の異性化糖の大口需要家向け価格（果糖分55％、東京、タンクローリーもの）は、1キログラム当たり137円〜138円と、前月と同水準で推移した。

【小売価格】
　日経POSデータによると、3月の小袋（1キログラム）のスーパーにおける平均小売価格は、次の通りであった。

上白糖 183.0円　（前年同月比3.2円安、前月比1.9円安）
グラニュー糖 223.7円　（同1.6円高、同0.3円安）
三温糖 222.1円　（同0.9円高、同0.5円高）

　上白糖の販売価格を地域別に見ると九州（前月比3.5円高）で前月から上昇し、北海道（同1.1円安）、東北（2.8円安）、中部（同0.1円安）、関西（同6.5円安）、中国・四国（同1.5円安）で前月から下落した（図10）。その他の地域では、前月と同水準で推移した。

　最も安かったのは関西の173.0円で、最も高かった中国・四国の197.2円と比較すると、24.2円の価格差があった。

　グラニュー糖の販売価格を地域別に見ると、北海道（前月比1.8円高）、首都圏（同0.3円高）、関西（同0.5円高）で前月から上昇し、関東など（同0.4円安）、中部（同2.7円安）、中国・四国（同6.4円安）で前月から下落した。その他の地域では前月と同水準で推移した（図11）。最も安かったのは北海道の186.5円で、最も高かった関東などの240.2円と比較すると、53.7円の価格差があった。

　三温糖の販売価格を地域別に見ると、関東など（前月比2.3円高）、首都圏（同1.8円高）、関西（同0.1円高）、九州（同0.7円高）で前月から上昇し、中部（同0.3円安）、中国・四国（同6.9円安）で前月から下落した。その他の地域では前月と同水準となった（図12）。最も安かったのは中部の206.5円で、最も高かった北海道の235.0円と比較すると、28.5円の価格差があった。

【購入金額および購入量】
　総務省「家計調査」によると、2015年2月の1世帯当たりの砂糖に係る支出金額は、95円（前年同月比6.9％安、前月比13.1％高）となった（図13）。また、同月の1世帯当たりの砂糖の購入数量は、416グラム（同11.1％減、同14.6％増）となった（図14）。