砂糖類の国内需給

調査情報部

　農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、四半期ごとに砂糖および異性化糖の需給見通しを公表している。昨年12月に「平成27砂糖年度における砂糖及び異性化糖の需給見通し（第2回）」を公表した。その概要は以下の通りである（詳細は2016年2月号参照）。

1月の移出数量は前年同月からわずかに増加
　2016年1月の異性化糖の移出数量は、5万4748トン（前年同月比1.3％増、前月比9.2％減）となった（図1）。
　1月の規格別の移出量は、次の通りであった（図2）。

果糖含有率40％未満　 343トン　（前年同月比18.3％増、前月比6.1％減）
同40％以上50％未満　 1万5560トン　（同1.7％減、同5.5％減）
同50％以上60％未満　 3万8191トン　（同4.4％増、同10.8％減）
同60％以上　 655トン　（同50.9％減、同1.0％増）

【分みつ糖の輸入動向】
12月の輸入価格は前月からかなり上昇
　財務省「貿易統計」によると、2015年12月の分みつ糖（HSコード1701.14-110）の輸入量は、8万6438トン（前年同月比29.5％減、前月比14.5％増）であった（図3）。輸入先国はタイ、豪州、米国の3カ国で国別の輸入量は次の通りであった（図4）。

タイ　 3万5462トン　（前年同月比26.4％減、前月比28.4％減）
豪州　 5万958トン　（同1.0％減、同96.1％増）
米国　 18トン　（同60.9％減、同41.9％減）

　豪州からの高糖度原料糖（糖度98.5度以上99.3未満、HSコード1701.14-200）の輸入量は、4万3049トン（前月比29.4％減）であった。

　2015年1〜12月の分みつ糖の輸入量は、98万3492トン（前年比25.8％減）、同年4月から日豪EPAに基づき輸入が開始された高糖度原料糖の輸入量は、28万1948トンとなり、合計で126万5440トンとなった（図5）。分みつ糖の輸入先国はタイ、豪州、グアテマラ、米国の4カ国でフィリピン、南アフリカからの輸入は見られなかった。国別の輸入量は次の通りであった（図6）。

タイ　 70万6633トン （前年比7.9％減）
豪州　 21万4523トン （同46.5％減）
グアテマラ　 6万1904トン （同2.7倍増）
米国　 432トン （同22.4％増）

　2015年12月の1トン当たりの輸入価格は、4万4662円（前年同月比8.3％安、前月比7.2％高）となった（図7）。
　同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ　 4万2956円　（前年同月比7.4％安、前月比3.0％高）
豪州　 4万5792円　（同1.0％安、同10.7％高）
米国　 20万6167円　（同14.5％高、同10.8％安）

【含みつ糖の輸入動向】
12月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2015年12月の含みつ糖の輸入量は、533トン（前年同月比56.8％増、前月比86.4％増）となった（図8）。輸入先国は中国、ボリビア、フィリピン、タイ、ブラジル、米国の6カ国であった。
　同月の国別の輸入量は次の通りであった（図9）。

中国　 268トン　（前年同月比2.4倍増、前月比6.7倍増）
ボリビア　 127トン　（前年同月同、同16.4％減）
フィリピン　 52トン　（前年同月輸入実績なし、同3.3倍増）
タイ　 42トン　（前年同月同、同2.0倍増）
ブラジル　 38トン　（同33.3％減、同33.3％減）
米国　 6トン　（同6倍増、前月輸入実績なし）

　2015年1〜12月の含みつ糖の輸入量は、9962トン（前年比1.8％増）と前年からわずかに増加した（図10）。輸入先国はタイ、中国、ボリビア、ブラジル、フィリピン、米国、モーリシャス、コスタリカ、コロンビアの9カ国であった。国別の輸入量は次の通りであった。

タイ　 4787トン （前年比4.1％増）
中国　 3555トン （同7.4％減）
ボリビア　 917トン （同6.1％増）
ブラジル　 342トン （同20.0％増）
フィリピン　 272トン （同90.2％増）
米国　 37トン （同6.4倍増）
モーリシャス　 22トン （前年同）
コスタリカ　 20トン （前年同）
コロンビア　 10トン （同2倍増）

　2015年12月の1トン当たりの輸入価格は、14万1598円（前年同月比7.0％安、前月比11.3％安）となった（図11）。
　国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

中国　 12万3955円　（前年同月比3.6％安、前月比7.5％高）
ボリビア　 14万5591円　（同7.6％高、同0.4％高）
フィリピン　 18万1442円　（前年同月輸入実績なし、同20.1％安）
タイ　 10万4452円　（同2.9％高、同1.9％高）
米国　 20万6833円　（同58.7％安、前月輸入実績なし）

【加糖調製品の輸入動向】
12月の加糖調製品の輸入量は前年同月からわずかに減少
　財務省「貿易統計」によると、2015年12月の加糖調製品の輸入量は、4万8146トン（前年同月比2.1％減、前月比2.1％増）となった（図12）。
　同月の品目別の輸入量は、次の通りであった。

ミルク調製品　 1万3317トン　（前年同月比2.1％増、前月比17.6％増）
ソルビトール調製品　 9341トン　（同1.9％減、同12.2％減）
ココア調製品　 8579トン　（同6.9％減、同7.6％減）
その他調製品　 6949トン　（同3.7％増、同0.3％減）
調製した豆（加糖あん）　 5895トン　（同8.3％減、同5.9％増）
穀粉調製品　 4048トン　（同4.0％減、同20.4％増）
コーヒー調製品　 17トン　（同69.5％減、同77.7％増）

　2015年1〜12月の加糖調製品の輸入量は、56万4137トン（前年比0.7％減）と前年と同水準であった（図13）。品目別の輸入量は次の通りであった。

ミルク調製品　 15万7841トン（前年比5.0％増）
ソルビトール調製品　 11万8559トン（同1.7％増）
ココア調製品　 9万7645トン（同6.5％増）
その他調製品　 8万1544トン（同1.4％減）
調製した豆（加糖あん）　 6万5609トン（同6.9％減）
穀粉調製品　 4万2601トン（同23.3％減）
コーヒー調製品　 338トン（同38.6%減）

【市場価格】
砂糖、異性化糖ともに前月と同水準で推移
　1月の糖種別・地域別の砂糖価格（日経相場）は次の通りであった。

上白糖（大袋）
　東京 1キログラム当たり　183〜184円
　大阪　 同184円
　名古屋　 同187円
　関門　 同187円

本グラニュー糖（大袋）
　東京　 1キログラム当たり188〜189円
　大阪　 同189円
　名古屋　 同192円

ビート・グラニュー糖（大袋）
　東京　 1キログラム当たり183〜184円
　大阪　 同184円
　名古屋　 同185円

　1月の異性化糖の価格（日経相場、大口需要家向け価格、東京、タンクローリーもの、JAS規格品、水分25％）は、次の通りであった。

果糖分42％もの　 1キログラム当たり131〜132円
果糖分55％もの　 同137〜138円

【小売価格】
1月の上白糖小袋の平均小売価格は前月から1.0円上昇
　日経POSデータ（全国200店舗）によると、1月の小袋（1キログラム）のスーパーにおける上白糖の平均小売価格は、186.5円（前年同月比0.9円安、前月比1.0円高）であった。
　同月の地域別^（注）の平均小売価格は、次の通りであった。

北海道　 172.3円　（前年同月比5.0円安、前月比0.2円高）
東北　 191.7円　（同3.5円安、同3.7円安）
関東など　 181.7円　（同3.5円高、同1.3円高）
首都圏　 203.4円　（同0.5円高、同0.8円高）
中部　 183.4円　（同1.5円高、同0.2円安）
関西　 175.3円　（同7.9円安、同2.5円高）
中国・四国　 196.3円　（同1.2円高、同3.0円安）
九州　 181.2円　（同0.3円高、同3.7円高）

　最も高かったのは唯一200円を超えた首都圏で、最も安かった北海道との価格差は31.1円であった。

（注）地域の内訳は次の通りである。以下、グラニュー糖および三温糖も同じである。
関東など：茨城県、栃木県、群馬県、長野県、山梨県、静岡県
首都圏：東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県
中　部：新潟県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、三重県、愛知県
関　西：大阪府、兵庫県、京都府、滋賀県、和歌山県、奈良県

1月のグラニュー糖小袋の平均小売価格は前月同
　日経POSデータ（全国200店舗）によると、1月の小袋（1キログラム）のスーパーにおけるグラニュー糖の平均小売価格は、226.1円（前年同月比0.6円高、前月同）であった。
　同月の地域別の平均小売価格は、次の通りであった。

北海道　 184.2円　（前年同月比0.1円安、前月同）
東北　 226.2円　（同6.5円安、同3.6円安）
関東など　 246.1円　（同1.2円高、前月同）
首都圏　 237.8円　（同0.6円安、同0.9円高）
中部　 227.4円　（同0.6円高、同0.1円安）
関西　 206.6円　（同0.2円安、前月同）
中国・四国　 226.8円　（同2.8円安、同0.1円安）
九州　 230.4円　（同16.9円高、前月同）

　前月と同様に最も高かったのは関東などで、最も安かった北海道との価格差は61.9円であった。

1月の三温糖小袋の平均小売価格は前月から1.6円上昇
　日経POSデータ（全国200店舗）によると、1月の小袋（1キログラム）のスーパーにおける三温糖の平均小売価格は、214.4円（前年同月比2.0円安、前月比1.6円高）であった。
　同月の地域別の平均小売価格は、次の通りであった。

北海道　 222.6円　（前年同月比10.4円安、前月比2.4円高）
東北　 224.8円　（同0.4円安、同7.3円安）
関東など　 223.3円　（同1.1円高、同1.6円高）
首都圏　 216.3円　（同1.2円安、同4.3円高）
中部　 212.7円　（同5.4円高、同0.8円安）
関西　 200.8円　（同1.2円安、同3.0円高）
中国・四国　 215.7円　（同3.1円安、前月同）
九州　 201.1円　（同16.0円安、同2.1円高）

　最も高かったのは東北で、最も安かった関西との価格差は24.0円であった。

【購入金額および購入量】
12月の1世帯当たりの砂糖の購入金額および数量は前月から大幅に増加
　総務省「家計調査」によると、2015年12月の1世帯（2人以上）当たりの砂糖に係る支出金額は、152円（前年同月比2.7％高、前月比40.7％高）となった（図14）。また、同月の1世帯当たりの砂糖の購入数量は、719グラム（前年同月同、同49.5％増）となった（図15）。