1. 世界の砂糖需給（2017年12月時点予測）

　英国の調査会社Agra CEAS Consulting（農産物の需給などを調査する英国の大手民間調査会社）の2017年12月現在の予測によると（以下、特段の断りがない限り同予測に基づく記述）、2017/18砂糖年度（10月〜翌9月）の世界の砂糖生産量は、1億9140万トン（粗糖換算〈以下、特段の断りがない限り砂糖に係る数量は粗糖換算〉、前年度比7.3％増）とかなりの増加が見込まれている（表1）。これは、主にアジアやヨーロッパなどの主要地域で増加が見込まれているためである。特に、2017年9月末に生産割当が廃止されたEUは、前年度比12.6％増とかなりの増加が見込まれている。

　同年度の世界の砂糖消費量は、アフリカやアジアで、人口増加や経済成長に伴い堅調に推移することから、1億8424万トン（同2.2%増）と見込まれている。

　しかし、生産量は消費量を上回ると予想されることから、世界の砂糖需給は3年ぶりに緩和すると見込まれている。そのため、期末在庫率は前年度から2.0ポイント上昇し、39.7%と見込まれている。なお、地域別の砂糖需給は図1の通りとなっている。