5　日本の主要輸入先の動向（2026年6月時点予測）

26/27年度の砂糖輸出量はやや増加見込み
　2026/27年度（4月〜翌3月）のサトウキビ収穫面積は、33万ヘクタール（前年度比2.1％減）とわずかな減少が見込まれているが、サトウキビ生産量は、3000万トン（同3.9％増）とやや増加が見込まれている（表）。米国農務省の報告によれば、25/26年度の収穫が遅延することなく完了し、26/27年度は十分な生育期間を確保できる点が生産量の増加見込みに寄与するとしている。

　砂糖生産量は、サトウキビ増産により、406万トン（同3.7％増）とやや増加が見込まれているが、ディーゼル燃料の高騰がサトウキビの収穫や製糖工場への搬入にかかるコストを増加させるとの指摘もある。砂糖輸出量は、砂糖の増産に加え、アジア地域を中心に引き続き堅調な需要が見込まれることから、309万トン（同3.2％増）とやや増加が見込まれている。
 

25/26年度の砂糖輸出量は大幅な増加見込み
　2025/26年度（10月〜翌9月）のサトウキビ収穫面積は、157万ヘクタール（前年度比2.2％増）とわずかな増加が見込まれている（表）。サトウキビ生産量は、収穫前の乾燥した天候が収量に有利に働くことで、1億586万トン（同15.0％増）とかなり大きな増加が見込まれている。26/27年度に向けては、サトウキビの生産コスト上昇および砂糖相場低迷が見込まれる中、競合作物であり、一般的に粗放的栽培管理が可能で、サトウキビよりも収益性が高いキャッサバへの転作が進むとの見方もある。

　砂糖生産量は、サトウキビの増産とCCS^（注）の上昇により、1265万トン（同19.7％増）と大幅な増加が見込まれている。砂糖輸出量は、砂糖の増産を背景に846万トン（同24.4％増）と大幅な増加が見込まれている。

　（注）Commercial Cane Sugar（可製糖率）の略。サトウキビのショ糖含有率、繊維含有率および搾汁液の純度から算出される回収可能な糖分の割合。