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砂糖類の国内需給

最終更新日：2026年7月10日

砂糖類の国内需給

2026年7月

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調査情報部

1　需給見通し

　農林水産省は、砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律（昭和40年法律第109号）により、四半期ごとに砂糖および異性化糖の需給見通しを公表している。令和8年3月に公表した「令和7砂糖年度における砂糖及び異性化糖の需給見通し（第3回）」の概要は、次の通り（詳細は、2026年5月号〈https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_003537.html〉参照）。

2　輸入動向

　粗糖（高糖度原料糖含む）、含蜜糖および加糖調製品の輸入動向は、以下の通り。なお、図表はすべて財務省「貿易統計」を基に農畜産業振興機構が作成したもので、1トン当たりの輸入価格はCIF価格（Cost Insurance and Freight：保険料・運賃込みの価格。関税額等は含まれていない）である。

【粗糖の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月からやや減少

【含蜜糖の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月からかなりの程度増加

【加糖調製品の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月からわずかに減少

3　異性化糖の移出動向

5月の移出量は前年同月からわずかに減少

4　価格動向

【市場価格】
砂糖・異性化糖ともに前月と同水準で推移

【小売価格】
5月の上白糖小袋の平均小売価格は270.7円
　マーチャンダイジング・オンRDSPOS（〈全国3800店舗〉、以下同じ）によると、スーパーにおける5月の上白糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、270.7円（前年同月差2.5円高、前月差0.4円高）であった。

5月のグラニュー糖小袋の平均小売価格は333.9円
　スーパーにおける5月のグラニュー糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、333.9円（前年同月差5.7円高、前月差0.8円安）であった。

5月の三温糖小袋の平均小売価格は307.7円
　スーパーにおける5月の三温糖小袋（1キログラム）の平均小売価格は、307.7円（前年同月差1.5円安、前月差2.5円安）であった。

【支出金額および購入数量】
4月の砂糖の支出金額は前年同月からかなりの程度増加、購入数量はわずかに減少

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8678