1　世界の砂糖需給（2026年9月時点予測）

　GlobalData UK Ltd.による2026年9月時点の予測によると（以下、特段の断りがない限り同予測に基づく記述）、2026/27砂糖年度（10月〜翌9月）の世界の砂糖生産量は、1億9389万トン（粗糖換算〈以下、特段の断りがない限り砂糖に関する数量は粗糖換算〉、前年度比0.3％増）と前年度並みが見込まれている（表）。生産量第1位のブラジルや同第4位のEUでは減産が見込まれている一方、同第2位のインドでは増産が見込まれている。

　また、同年度の世界の砂糖消費量は、1億9327万トン（同0.8％増）とわずかな増加が見込まれている。消費量第2位の中国および同第3位のEUは前年度並みが見込まれているが、同第1位のインドはわずかな増加が見込まれている。

　この結果、期末在庫率は前年度から0.5ポイント減少し、43.6％と見込まれている。

　地域別の砂糖需給の予測値は、図1の通りである。また、主要消費国・地域の1人当たり砂糖消費量は図2の通りである。