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月報 砂糖類・でん粉情報

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最終更新日:2026年8月10日

今月の目次

2026年8月


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■話題
◇◆気候変動が作物に与える影響と適応
  〜イモ類(ばれいしょ、かんしょ)、砂糖原料作物(てん菜、サトウキビ)〜
PDFファイル
  九州大学大学院 農学研究院 教授 広田 知良

 
■需給動向
砂糖の国際需給PDFファイル
砂糖類の国内需給PDFファイル
でん粉の国際需給PDFファイル
でん粉の国内需給PDFファイル


■調査・報告
令和7年産てん菜の生産状況について
 北海道農政部生産振興局農産振興課

人手不足を乗り越え、製糖業の未来へ
 〜 JAおきなわ製糖工場を支える外国人労働者の力〜

 那覇事務所

受託組織が支える持続的なサトウキビ生産
 〜沖永良部島における機械化と担い手確保の現状〜

 特産運営部特産交付課、鹿児島事務所


■海外情報
砂糖とエタノールで揺れ動くインドのサトウキビ産業(後編)
 調査情報部 伊澤 昌栄、玉井 明雄
 峯岸 啓之(現畜産振興部畜産流通課)
 

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農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-8678