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海外需給レポート（牛肉）

最終更新日：2025年12月25日

米国

【2026年1月号】
　※米国政府機関の一部閉鎖により直近の情報を入手できなかったため、執筆時点にて入手可能な
　　統計情報に基づいています。
牛肉卸売価格は高値で推移しつつも9月をピークに下落

　（今年度の掲載予定）
　2026年1月26日、2月25日、3月25日

【2025年8月号】
24年の牛肉輸出量は前年比0.9％減、25年は前年並み

　（今年度の掲載予定）
　　2026年1月26日

【2026年1月号】
25年第3四半期の牛肉生産量は過去最高値、と畜頭数も約半世紀ぶりの高水準

（今年度の掲載予定）　
　2026年1月26日、2月25日、3月25日

【2025年9月号】
24/25年度の牛肉生産量と輸出量、前年割れの見込み

　（今年度の掲載予定）
　2026年2月25日

【2025年12月号】
枝肉価格の記録的な高値が継続

　（今年度の掲載予定）
　2026年2月25日

【2025年10月号】
25年1～7月の牛肉輸出は好調を維持

　（今年度の掲載予定）
　　2026年1月26日

【2025年8月号】
25年1～4月の牛肉生産量は前年同期並み、一方、輸出量は大幅減

　（今年度の掲載予定）
　　2026年3月25日

【2025年11月号】
25年の牛と畜頭数および牛肉輸出量は前年同期比増で推移

　（今年度の掲載予定）

【2026年1月号】
牛肉生産量は引き続き増加も価格は上昇傾向

　（今年度の掲載予定）

※最新号以前の記事についてはこちらからご覧ください。

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農畜産業振興機構調査情報部（担当：企画情報グループ）
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