消費者コーナー（畜産）
最終更新日：2025年1月24日
畜産物の栄養や食生活指針について知りたい。
- 牛乳・乳製品の知識
牛乳・乳製品の栄養と機能、牛のライフサイクルなどを紹介しています。 - 豆知識集
広報誌「alic」で紹介した畜産物に関する豆知識をまとめてみました。 - MILK JAPAN
牛乳・乳製品を使ったレシピや酪農に関する基礎知識などをかわいいイラストで紹介しています。 - ヘルシーパートナー
食肉と健康、栄養などに関する情報が紹介されています。 - 食生活指針
農林水産省等が策定した食生活に関する10項目からなる指針を掲載しています。
畜産物の種類、流通、選び方、保存方法などについて知りたい。
- 牛乳・乳製品の知識
乳製品の種類や製造方法、保存方法などを紹介しています。 - 牛乳が届くまで
乳牛から搾った生乳がどのような経路をたどって牛乳として流通するのかをイラストで紹介しています。 - お肉の名前を知っていますか？ [616KB]
食べているのはどこの部分？牛、豚、鶏の部位が一目瞭然の「肉マップ」です。
畜産物の伝来など、歴史について知りたい。
- 牛乳・乳製品の知識
牛乳、乳製品の歴史について紹介しています。
牛・豚などの家畜の種類・特性、生産の現場について知りたい。
- 牛乳・乳製品の知識
乳牛の種類やライフサイクルについて紹介しています。 - 畜産・野菜・砂糖及びでん粉原料作物の生産者の取組紹介
広報誌「alic」等に掲載した生産者の方々の取り組みを紹介しています。 - 畜産ZOO鑑
畜産に関する基礎知識や生産現場の様子などの情報を幅広く紹介しています。 - MILK JAPAN
牛乳・乳製品を使ったレシピや酪農に関する基礎知識などをかわいいイラストで紹介しています。 - 畜産のお仕事（酪農）
- 畜産のお仕事（肉用牛）
牧場での1日の仕事内容などを動画で紹介しています。 - がんばる畜産
各地の優れた畜産経営や、後継者の活躍、おいしくて安全な畜産物を消費者の方々に届けるまでを映像で紹介しています。
畜産物の統計について知りたい。
- 統計資料
生産、輸入、価格等の統計を御覧いただけます。ページ左側の「統計資料」からご希望のページをクリックしてください。
畜産物を使ったレシピを手に入れたい。
- 料理レシピ集
- 小学生・中学生がつくるレシピ集
子どもでもできる有名シェフのおいしいレシピ。手順は動画でも提供しています。材料から検索するページでは畜産物の知識を学ぶことができます。 - みんなの惣菜レシピ
視覚障害者向けに音声案内もご利用できます。
子ども向けのコンテンツをみる。
- 小学生・中学生がつくるレシピ集
子どもでもできる有名シェフのおいしいレシピ。手順は動画でも提供しています。材料から検索するページでは畜産物の知識を学ぶことができます。
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 企画調整部 （担当：広報消費者課）
Tel:03-3583-8196
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