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お砂糖の動画を配信しています

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最終更新日:2023年8月23日

 alicでは、お砂糖についてもっと身近に感じて頂けるよう、お砂糖に関する動画コンテンツを配信しています。
 ここでは、内容の一部をご紹介します。

おさとうの結晶をつくってみよう!

 お砂糖が透明な結晶からできていることを、ご存じでしょうか?お砂糖の不思議さがわかる実験をご紹介します。  
 夏休みの自由研究にもオススメです。

おさとうの結晶をつくってみようYouTubeサムネイル

お砂糖の結晶

お手軽スイーツがスティックシュガー1本で!

 お砂糖を使ったスイーツは、私たちの心と体、脳の疲れを癒やしてくれます。
 スティックシュガー1本でお手軽に作れるレシピをご紹介します。

お手軽スイーツがスティックシュガー1本で!YouTubeサムネイル

シュガーラスク写真

美しき和菓子の世界〜お砂糖の奥深き魅力〜

 お砂糖が使われている代表的なお菓子である和菓子の魅力に迫ります。和菓子職人にお話を伺いました。
 美しい和菓子が作られていく、繊細な匠の技をご堪能あれ。
 (協力:(株)虎屋)

美しき和菓子の世界〜お砂糖の奥深き魅力〜YouTubeサムネイル

和菓子写真

 このほかにも、日本にお砂糖が伝わった歴史や、お砂糖の持つ様々な特徴が製菓等に生かされている様子、お砂糖に秘められた力を使って化粧品(シュガースクラブ)の作り方のご紹介など、皆様にとってお砂糖をもっと身近に感じて頂けるよう、様々な動画コンテンツを配信しています。
 ご興味ある方はぜひご覧ください。

お砂糖が日本に伝来するまでのルート

ボンボニエール

お砂糖の有無がクッキーの焼き上がりに違いを生む様子

お砂糖の有無がメレンゲの仕上がりに違いを生む様子

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 企画調整部 (担当:広報消費者課)
Tel:03-3583-8196