alic札幌事務所は、北海道農政部と連携して、札幌市東区のイトーヨーカドーアリオ札幌店において開催された「第11 回北海道のうまいもの見〜つけた!」に10 月31 日(水)〜 11 月3日(土)の期間、砂糖・でん粉に関するパネルやパンフレット、てん菜の模型などを展示してPR活動を行いました。
同イベントは、北海道と株式会社イトーヨーカ堂が共同で開催するもので、期間中は、道内の物産展や市町村のPRイベントなどが行われました。
砂糖の原料となるてん菜やでん粉の原料となるでん粉原料用ばれいしょは、日本では北海道だけでしか生産されていません。また、北海道の農業や産業にとって、てん菜やでん粉原料用ばれいしょは、とても重要な役割を果たしています。
今後もこうしたことを地元の方にお伝えしながら、砂糖・でん粉をより身近に感じてもらえるよう、努めてまいります。
(札幌事務所)