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広報webマガジン「alic」バックナンバー

最終更新日：2026年8月5日

2021年5月号から最新号までをご覧いただけます。

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2026年

　　　　　　　　　　　　　　　　　

広報誌vol.116<8月号>
alicセミナー：alicセミナーが開催中です！　　　　　　　　　

広報誌vol.115<7月号>
海外レポート：中国産しょうがの生産・輸出動向について　　　　　　　　　

広報誌vol.114<6月号> 寄稿：食肉・鶏卵・牛乳の安全を支え、おいしさを届ける”配合飼料”の役割	広報誌vol.113<5月号> まめ知識：マッチョ店員と学ぶ！脱脂粉乳の魅力と可能性	広報誌vol.112<4月号> 寄稿：東京税関のお仕事に迫る！～貿易と食の安全を支える最前線の現場から～
広報誌vol.111<3月号> まめ知識：わが国のチーズ事情	広報誌vol.110<2月号> 寄稿：デンプン素材の活躍　～自然由来の力を化粧品に～	広報誌vol.109<1月号> この人に聞く：可能性が広がる氷温貯蔵の技術　～長く、そして、美味しくなる貯蔵～

2025年

広報誌vol.108<12月号> この人に聞く：こだわりの常陸牛をたくさんのお客様に～牛のイイジマ～	広報誌vol.107<11月号> この人に聞く：「八百森のエリー」の作者、仔鹿リナさんに聞く！～野菜流通の裏方、仲卸に迫る～	広報誌vol.106<10月号> この人に聞く：農林水産省広報室に「BUZZ MAFF」人気の秘密を聞く！～制作の裏側に潜入
広報誌vol.105<9月号> まめ知識：知られざる砂糖の世界～原料糖（粗糖）+糖みつ＝「赤糖」～	広報誌vol.104<8月号> alicだより：【札幌事務所から】第28回全国菓子大博覧会・北海道　あさひかわ菓子博2025	広報誌vol.103<7月号> 海外レポート：ICT活用で生産量を伸ばし、国内消費が増加してきた韓国のパプリカ
広報誌vol.102<6月号> まめ知識：牛乳パックの裏話	広報誌vol.101<5月号> 和菓子のこれから：伝統と革新の融合、そして夢の創造	広報誌vol.100<4月号> 消費者が気になる牛乳?乳製品とは～消費者の声に答えたい～
広報誌vol.99<03月号> 脱脂粉乳は地味だけど、国内の生乳需給で大事な存在	広報誌vol.98<02月号> 北海道産でん粉原料用ばれいしょ生産振興の取り組みについて	広報誌vol.97<01月号> 人がつながる酪農～見て、来て、触って、食べてみて！～柿澤牧場（茅ヶ崎市）

2024年

vol.96<12月号> 今こそ地域の牛乳に大注目。ご当地牛乳の魅力再発見。	vol.95<11月号> 夏でも焼き芋の時代～さつまいも（かんしょ）の可能性を探る～	vol.94<10月号> 食料・農業・農村基本法が四半世紀ぶりに改正されました
v ol.93号＜09月号＞那須塩原市の「ミルクタウン戦略」～ミルクでつなぐまちづくり～	vol.92号＜08月号＞中国の食品安全と日本産品の今～後編～	vol.91号＜07月号＞中国の食品安全と日本産品の今～前編～
vol.90<06月号> 「第48回沖縄県さとうきび競作会表彰式」にて理事長賞を授与	vol.89<05月号> 野菜需給情報等交換会を開催しました	広報誌vol.88<04月号> エコフィード～おいしい資源の循環～
広報誌vol.87<03月号> 農業女子プロジェクト10周年！つなぐ次世代に	広報誌vol.86<02月号> イタリアのチーズ生産と原産地呼称保護（PDO）によるブランド化	広報誌vol.85<01月号> 匠の技術で牛肉を消費者に～兵庫県牛肉マイスター制度について～

2023年

広報誌vol.84<12月号> メキシコの伝統的な砂糖「ピロンシージョ」	広報誌vol.83<11月号> 開発から20年「やわらか食」の進展	広報誌vol.82<10月号> 設立20周年のごあいさつ
広報誌vol.81<09月号> すべての人が活躍できるユニバーサル農業を	広報誌vol.80<08月号> 爽やかで薫り高いセルリー（セロリ）で夏を乗り切ろう	広報誌vol.79<07月号> 世界農業遺産（GIAHS）に認定された阿蘇の草原の維持と持続的農業
広報誌vol.78<06月号> オーストラリアの温室効果ガス削減に向けた取り組み	広報誌vol.77<05月号> 農畜産業および関連産業の健全な発展と国民消費生活の安定を目指して	広報誌vol.76<04月号> 日本農業遺産・南あわじ市における資源循環型農業
広報誌vol.75<03月号> 農と食の魅力を五感で体験できる “ワンダー”なファームを	広報誌vol.74<02月号> “新宿から30分”都市農地で持続可能な農業経営を実現するために	広報誌vol.73<01月号> 牛乳乳製品をめぐる状況～生乳の特性や需給の仕組み～

2022年

広報誌vol.72<12月号> 海外農業研修で学ぶ世界の農業	広報誌vol.71<11月号> 広報誌10周年記念・国産農畜産物の重要性～いま、あらためて「食」を「食文化」にするために～	広報誌vol.70<10月号> しまね流・多様な新規就農者の支援
広報誌vol.69<09月号> 今こそ心がけたい防災備蓄	広報誌vol.68<08月号> 豊かな食卓に貢献する全国食肉学校	広報誌vol.67<07月号> 日本の農業を支える後継者の育成～農業高校のいま・これから～
広報誌vol.66<06月号> 酪農教育ファーム活動の歴史と変遷～これからの酪農業を支えるために～	広報誌vol.65<05月号> 香港をはじめとするアジア圏における日本食普及の変遷	広報誌vol.64<04月号> 国産ナチュラルチーズの品質向上を図るための人材育成豚肉の新たな価値を証明する
広報誌vol.63<03月号> 確かなタネから豊かな暮らし～自然の恵みと人々の暮らしの橋渡しを担う種苗業界最前線～	広報誌vol.62<02月号> オーストラリアの畜産物のさまざまな表示	広報誌vol.61<01月号> 和牛の「遺伝資源」は、わが国が育んだ宝もの

2021年

広報誌vol.60<12月号> 新しい生活様式の悩みを解消する食習慣　～「テレワークごはん」で新しい生活リズムを～	広報誌vol.59<11月号> 祝・世界自然遺産登録奄美の自然と農業を未来へ	広報誌vol.58<10月号> 日本とオランダの架け橋に～オランダの酪農家の妻として～
広報誌vol.57<09月号> 日本のレシピで世界に挑戦～日本産農畜産物の魅力と産地に求められること～	広報誌vol.56<08月号> 令和2年度食料・農業・農村白書～特集「新型コロナウイルス感染症による影響と対応」～	広報誌vol.55<07月号> 養豚経営におけるICT活用～畜産環境の見える化で経営改善～
広報誌vol.54<06月号> 農業をデジタル技術でかっこよく稼げて感動があるものに！	広報誌vol.53<05月号> 2021年は国際果実野菜年～新たな農業食料システムの構築に向けて～

創刊号（2012年5月号）から2021年3月号まではこちらから

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構総務部（担当：総務広報課）
Tel:03-3583-8196