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広報誌vol.80　2023年8月号

最終更新日：2023年8月7日

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セルリーといかの中華炒めレシピ作成者：中山　晴奈（出典：ベジシャス第14 号）
セルリーといかの中華炒め
レシピ作成者：中山　晴奈（出典：ベジシャス第14 号）

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【編集部から】
　今号では、夏場の一大セルリー（セロリ）産地・長野県諏訪地区の取り組みをご紹介しました。手間暇をかけて作られたシャキシャキのセルリーで、夏を乗り切りたいところです。
　8月31日は、やさいの日です。alicは、農林水産省「野菜を食べようプロジェクト」の趣旨に賛同し、野菜サポーターとして、野菜の消費拡大に取り組んでいます。厚生労働省は、「国民健康づくり（健康日本21）」の中で、成人1人1日当たり350g以上の野菜を食べることを推奨していますが、約70g不足しています。alic HPでは、毎日の食卓に1皿プラスしたい野菜レシピなどを掲載しています。ぜひ毎日野菜を食べて、健康な生活を維持しましょう。

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農畜産業振興機構企画調整部（担当：広報消費者課）
Tel:03-3583-8196

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