【編集部から】
謹んで新年のごあいさつを申し上げます。
alicの業務につきまして、旧年中は皆さまのご理解とご協力を賜り、厚くお礼申し上げます。
昨年は、物価高が一段と進んだほか、記録的な猛暑が続き、これらが国民生活に大きな影響を及ぼしました。一方で、新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置づけが5類となり行動制限や水際対策が緩和され、さまざまな活動が本格的に再開しました。
alicは引き続き、経営安定対策や需給調整・価格安定対策とともに、これら諸情勢の変化に対応した緊急対策などを遂行してまいります。また、国内外の農畜産物の需給動向などについて情報収集を行い、ホームページや情報誌、SNSなどを通じたタイムリーな発信に努めてまいります。
本年が皆さまにとって希望に満ちた明るい年となりますよう、皆さまのご健康をご祈念申し上げます。
【今月の表紙】
朝日に輝くさとうきび。約1年〜1年半の栽培期間を経て、鹿児島県や沖縄県では今、さとうきびが収穫期を迎え、穂が見られることもあります。雨風に耐えながら蓄えられた糖分が、私たちの食卓に上る砂糖となっていきます。自然の恵みと生産者や製糖事業者など関係者の方々のご尽力に感謝し、おいしくいただきたいものです。
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