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広報誌vol.81 2023年9月号
最終更新日：2023年9月5日
【編集部から】
リニューアルしたインタビューコーナー「この人に聞く」では、社会福祉法人ゆずりは会 障害福祉サービス事業所 菜の花で管理者を務める小淵氏に、農業を通じた障害者支援について伺いました。農福連携によるユニバーサル農業の実践は、高齢化が進む農業・農村において、農業経営の改善や多様な担い手の育成などの課題解決に向けて注目されています。持続可能な農業のため、誰もが生き生きと活躍する環境で生産された農畜産物を食べて、応援していきたいものです。今後も同コーナーでは、農畜産業・食品産業の現場で活躍する関係者の皆さまへのインタビューを掲載してまいります。
「業務関連情報」では、国内外で有名なブランド牛「宮崎牛」の地産地消の取り組みについてご紹介しました。皆さまの地域にも、高品質な農畜産物の生産に努力する生産者の方々がいらっしゃることと思います。「ご案内」の動画「野菜が届くまで」シリーズでは、産地での丁寧な収穫・調製・出荷作業についてご覧いただけます。地域の農畜産物を改めて味わってみてはいかがでしょうか。
【今月の表紙】
お月見をイメージした写真を選びました。中秋の名月を愛でながら、季節の和菓子を楽しみませんか。alicは、和菓子の魅力を紹介する動画を公開しています。ぜひご覧ください！
リニューアルしたインタビューコーナー「この人に聞く」では、社会福祉法人ゆずりは会 障害福祉サービス事業所 菜の花で管理者を務める小淵氏に、農業を通じた障害者支援について伺いました。農福連携によるユニバーサル農業の実践は、高齢化が進む農業・農村において、農業経営の改善や多様な担い手の育成などの課題解決に向けて注目されています。持続可能な農業のため、誰もが生き生きと活躍する環境で生産された農畜産物を食べて、応援していきたいものです。今後も同コーナーでは、農畜産業・食品産業の現場で活躍する関係者の皆さまへのインタビューを掲載してまいります。
「業務関連情報」では、国内外で有名なブランド牛「宮崎牛」の地産地消の取り組みについてご紹介しました。皆さまの地域にも、高品質な農畜産物の生産に努力する生産者の方々がいらっしゃることと思います。「ご案内」の動画「野菜が届くまで」シリーズでは、産地での丁寧な収穫・調製・出荷作業についてご覧いただけます。地域の農畜産物を改めて味わってみてはいかがでしょうか。
【今月の表紙】
お月見をイメージした写真を選びました。中秋の名月を愛でながら、季節の和菓子を楽しみませんか。alicは、和菓子の魅力を紹介する動画を公開しています。ぜひご覧ください！
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 企画調整部 （担当：広報消費者課）
Tel:03-3583-8196
農畜産業振興機構 企画調整部 （担当：広報消費者課）
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