【alicから】alicフェイスブックより

　alicでは平成30年8月からフェイスブックを開設し、皆さまにalicを身近に感じていただけるよう、農畜産物の豆知識や、イベント、生産現場、alicの業務などに関するさまざまな情報を随時発信しています。
　今回は、これまでの投稿の中から反響の大きかったルビーチョコレートに関する記事を紹介します。
alicフェイスブックURL：https://www.facebook.com/alicjapan/
 
　【「ルビーチョコレート」から見る日EU経済連携協定】
　2019年2月1日投稿
　
　「ルビーチョコレート」は、着色料を使わず、カカオ豆から明るく華やかなピンク色を引き出したチョコレートで、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ「第4のチョコレート」とも呼ばれています。
　開発元は欧州のチョコレート会社ですが、ルビーチョコレートを使用した商品は昨年、世界に先駆け日本で発売されました。発売先に日本を選んだ理由の1つに、品質に厳しい日本の消費者に受け入れられれば、世界で通用するとの認識があるようです。これを違う視点で考えると、私たちに馴染みのある日本のお菓子がEU市場でも受け入れられる余地が十分にあると捉えることができます。
　本年2月1日に発効した日EU経済連携協定では、お菓子を無税でEUに輸出できるようになるため、日本のお菓子輸出のさらなる拡大が期待されます。
　「砂糖類・でん粉情報」2019年1月号では、EUの菓子産業の現状と消費のトレンドについてご紹介しておりますので、ご覧ください。
https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_001889.html