広報誌vol.59　2021年11月号

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【トップインタビュー】
祝・世界自然遺産登録　奄美の自然と農業を未来へ
鹿児島県大島支庁長　印南　百合子氏に聞く

【alicセミナー】
「国際果実野菜年2021」
〜新型コロナ禍の野菜消費と健康〜

【alicから】
豪州食肉家畜生産者事業団（MLA）との定期情報交換会議の開催について

【まめ知識】
なぜ、牛の胃は4つもあるの？
 

【編集部から】
　トップインタビューでは、奄美群島を所管する鹿児島県大島支庁の印南支庁長にお話を伺いました。世界自然遺産登録に関する報道などをきっかけに、奄美群島に興味を持たれた方もいらっしゃるかと思います。奄美群島では、さとうきびと肉用牛や野菜などとの複合経営が盛んで、各島の特産品を活かした加工品の生産なども進められています。まずは、農畜産物から奄美群島の魅力を味わってみてはいかがでしょうか。
　まめ知識では、牛の胃が4つあるという話題をご紹介しました。alicのHPでは、このほかにもお子様の学習などに役立てていただけるような農畜産物に関するパネルなどを掲載しています。ぜひご覧ください。