| 掲載号 |
タイトル |
執筆者 |
| 1月号 |
◇◆食料・農業・農村基本法の検証・見直しについて～食料・農業・農村政策審議会答申の概要～ |
農林水産省 大臣官房政策課
企画官 加集 雄也 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
◇甘いものがもたらす心理的影響の検討
～甘いものの摂取傾向を中心に～
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名古屋文理大学短期大学部 食物栄養学科
助教 櫻井 瞳、教授 山本 ちか |
| ◇令和5年度加糖調製品等の用途別消費動向に関する調査結果 |
特産調整部 |
| ◆世界のでん粉需給動向（2022 年） |
調査情報部 |
| ◇令和5年度さとうきび・甘蔗糖関係検討会の概要 |
鹿児島事務所、那覇事務所 |
◆でん粉の動画を公開しました！
～でん粉ができるまで～ |
特産調整部 |
| 2月号 |
◇◆遊休地発生を防ぐ！北海道 JA つべつのスマート農業推進と労働力不足対応 |
津別町農業協同組合営農部
マシ－ネンリング・マネージャー 有岡 敏也 |
| ◆センシングドローンと GPS レベラーの活用によるかんしょ産地における基腐病軽減技術
基腐病軽減技術 |
鹿児島大学農学部
准教授 神田 英司 |
◇「人が集まる農場」として、農業の豊かさを発信
～北海道遠軽町「えづらファーム」の取り組み～ |
札幌事務所 石井 清栄 |
◇サトウキビと畜産の複合経営で循環型農業を目指す
～ハカマを粗飼料に、堆肥ペレットを畑に～ |
鹿児島事務所 関 英美 |
◇サトウキビ＋αの複合経営による経営の安定化
～沖縄県伊是名村の若手生産者の取り組み～ |
那覇事務所 河西 真帆
調査情報部 高田 勇一 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の動画を配信しています |
特産調整部 |
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| 3月号 |
◇ありが糖運動～「ありが糖」の輪の広がり～ |
農林水産省農産局地域作物課
価格調整班精製糖係 及川 俊太郎
地域作物第1班甘味資源作物調整指導係 佐々木 悠祐 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◇サトウキビ連続多回株出し栽培の生産性向上に必要な品種特性と既存の主要品種・有望系統の特性およびその利用可能性－前編－ |
国立研究開発法人国際農林水産業
研究センター 熱帯・島嶼研究拠点
主任研究員 寺島 義文
サトウキビコンサルタント 杉本 明 |
| ◇南西諸島の製糖工場における働き方改革：二つの方向性 |
東京農工大学 大学院農学研究院
教授 新井 祥穂
鹿児島大学
学術研究院農水産獣医学域農学系
教授 坂井 教郎
農林水産省 消費・安全局総務課
山本 拓樹 |
| ◇◆膜とバイオ技術を融合したバイオマスからの糖製造技術とタイにおける技術実証～持続可能な原料からの繊維・樹脂・フィルム製品創出に向けた研究～ |
東レ株式会社 先端融合研究所
主任研究員 舩田 茂行 |
| ◇砂糖の価格調整業務実績について（令和4砂糖年度） |
特産調整部、特産業務部 |
| ◇◆令和5年度「砂糖類・でん粉情報」に関するアンケート調査結果の概要 |
調査情報部 |
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| 4月号 |
◇有平糖から平和を思う
～“ピース・キャンディ”プロジェクトと北インド・ネパール巡礼～ |
昭和女子大学 国際文化研究所
客員研究員 荒尾 美代 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆種ばれいしょ生産の特徴と問題点：オランダの取り組みから問題解決のヒントを探る |
東北大学大学院農学研究科
教授 関根 久子 |
| ◇サトウキビ連続多回株出し栽培の生産性向上に必要な品種特性と既存の主要品種・有望系統の特性およびその利用可能性－後編－ |
国立研究開発法人国際農林水産業
研究センター 熱帯・島嶼研究拠点
主任研究員 寺島 義文
サトウキビコンサルタント 杉本 明 |
| ◇豪州の砂糖産業とその動向 |
調査情報部 高田 勇一、山﨑 博之 |
| ◇異性化糖に係る糖価調整制度の運用の見直しを行いましたのでご紹介します |
農林水産省 |
| ◇◆令和6年度砂糖類及びでん粉関係学術研究委託調査の公募について |
調査情報部 |
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| 5月号 |
◇ガムを「噛むこと」によるさまざまな作用 |
株式会社ロッテ 噛むこと研究部 菅野 範 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◇地域のサトウキビ生産を支える生産者～高齢農家の営農負担を軽減「株出しサービス」の取り組み～ |
鹿児島事務所 今野 恵太 |
| ◆食品メーカーにおけるでん粉の利用形態～令和5年度甘味料およびでん粉の仕入動向等調査の概要（1）～ |
調査情報部 |
| ◇BCG経済モデルに基づくタイの新しいサトウキビ産業～第2回甘しゃ・糖国際会議2023参加報告～ |
琉球大学農学部 渡邉 健太
鹿児島大学大学院連合農学研究科
野間口 智 |
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| 6月号 |
◆北海道産でん粉原料用ばれいしょ生産振興の取り組み |
ホクレン農業協同組合連合会
農産事業本部 農産部
でん粉課 課長 野田 達也 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◇糖から油脂へのバイオマス変換：廃糖蜜を利用したクロレラによる油脂の生産 |
帝京大学 医真菌研究センター
研究員 田口 裕基
東京大学 大学院新領域創成科学研究科
特任研究員 森 竣之介
東京大学 大学院新領域創成科学研究科
名誉教授 河野 重行 |
| ◇食品メーカーにおける甘味料の利用形態～令和5年度甘味料およびでん粉の仕入動向等調査の概要（2）～ |
調査情報部 |
◆サゴヤシとサゴでん粉の可能性
～インドネシアとマレーシアの利用実態から～ |
名古屋大学農学国際教育研究センター
センター長・教授 江原 宏 |
| 7月号 |
◇スポーツと糖質
～アスリートの基本の食事～ |
順天堂大学医学部附属浦安病院 栄養科
公認スポーツ栄養士 小池（本多）ゆみえ |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆サツマイモ基腐病のまん延防止に向けた取り組み～蒸熱処理と土壌還元消毒でかんしょを守る！～ |
鹿児島事務所 大石 美香 |
| ◇令和5年産てん菜の生産状況について |
北海道 農政部 生産振興局 農産振興課 |
| ◆中国のかんしょに関する研究報告（前編） |
中国農業大学 経済管理学院 李璽寧、司偉 |
| 8月号 |
◇◆改正食料・農業・農村基本法について |
農林水産省大臣官房政策課
企画官 加集 雄也 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
◆ばれいしょでん粉製造残渣物を活用したサーモン養殖の可能性
～魚粉の代替原料として～ |
地方独立行政法人北海道立総合研究機構
水産研究本部 さけます・内水面水産試験場
小山 達也 |
| ◇鹿児島県における令和5年産さとうきびの生産状況および実績について |
公益社団法人 鹿児島県糖業振興協会 |
| ◆中国のかんしょに関する研究報告（後編） |
中国農業大学 経済管理学院 李璽寧、司偉 |
| ◆「澱粉研究交流会～農研機構の澱粉研究最前線～」が開催されました |
特産調整部 |
| 9月号 |
◇新たな切り口から、新しい「ようかん」の開発へ～災害食にようかん？！ スポーツにようかん？！～ |
井村屋グループ株式会社
品質保証・研究開発企画室
室長代理 荻原 佳典 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖と健康～砂糖と甘味の疑問を解説～（前編） |
東京海洋大学 学術研究院
海の研究戦略マネジメント機構
准教授 永井 幸枝 |
| ◇沖縄県における令和5年産さとうきびの生産状況について |
沖縄県 農林水産部 糖業農産課 |
◇ブラジル砂糖産業の現在と未来
～砂糖とエタノールの二本の柱～（前編） |
調査情報部 峯岸 啓之、山﨑 博之 |
| 10月号 |
◇◆加工食品の輸出拡大！海外食品添加物規制早見表 |
一般財団法人食品産業センター
事業推進部 次長 捧 智恵子 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖と健康～砂糖と甘味の疑問を解説～（後編） |
東京海洋大学 学術研究院
海の研究戦略マネジメント機構
准教授 永井 幸枝 |
| ◇ビレットプランタ植え付けで省力化へ～鹿児島県奄美地域におけるケーンハーベスタ採苗向け種苗生産技術～ |
鹿児島県農業開発総合センター徳之島支場 餅田 利之 |
| ◇ブラジル砂糖産業の現在と未来～砂糖とエタノールの二本の柱～（後編） |
調査情報部 峯岸 啓之、山﨑 博之 |
| ◇◆令和6年度情報誌アンケート調査の実施について |
調査情報部 |
| 11月号 |
◇完全有機・完全生分解性ポリマーが実現する干ばつ対策～土壌保水性・肥料効率向上～ |
EF Polymer株式会社
COO 最高執行責任者 下地 邦拓 |
| ◇砂糖の国際需給 |
調査情報部 |
| ◇砂糖類の国内需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国際需給 |
調査情報部 |
| ◆でん粉の国内需給 |
調査情報部 |
| ◇てん菜糖蜜を原料とする微生物由来セルロースナノファイバー Fibnano®の特長と実用化 |
草野作工株式会社 事業課長 芹沢 領
北海道大学大学院工学研究院
准教授 田島 健次 |
| ◆鹿児島県における令和5年産でん粉原料用さつまいもの生産状況などについて |
鹿児島県さつまいも・でん粉対策協議会 |
| ◆中国におけるばれいしょの需給分析と見通し |
中国農業大学農業管理学院 教授 陳永福
博士課程 崔悦 |
